HOLA QUERIDOS AMIGOS!
 

LES CUENTO, CUANDO ME CASE NO SABIA FREIR UN HUEVO, COMO MI ESPOSO TENIA MUY BUEN PALADAR ME PROPUSE  APRENDER A COCINAR PARA CONSENTIRLO. ¡EL PRIMER HUEVO QUE LE HICE TENIA UNA LIBRA DE SAL, YA SE PUEDEN IMAGINAR MI ANGUSTIA, EL SE LO COMIO FELIZ POR COMPLACERME, ESO CREO!

ME DEDIQUE A RECIBIR CLASES DE DIFERENTES TIPOS DE COCINA  Y ME MOTIVE A INVITAR A FAMILIA Y AMIGOS PARA PROBAR LAS DIFERENTES RECETAS.

HACE MAS O MENOS 20 AÑOS MIS AMIGAS ME DIJERON UN DIA  QUE LES DIERA UNAS CLASES DE COCINA, Y AUNQUE NUNCA LO HABIA HECHO ME ATREVI.  TUVIMOS UNOS GRUPITOS PRECIOSOS DONDE COCINABAMOS, ARREGLABAMOS EL MUNDO Y LA PASABAMOS SUPER BIEN.

UNA DE MIS HIJAS ME SUGIRIO QUE CON EL ÉXITO DE MIS  PLATILLOS PODIA OFRECELOS PARA LLEVAR , ESTA OPCION ME GUSTO. DESPUES DE QUE FALLECIO MI QUERIDO DARIO, ME PASE DE CASA, Y VOLVI A EMPEZAR LAS CLASES DE COCINA CON LA AYUDA DE OTRA DE MIS HIJAS, Y LUEGO SE ENFERMO MI MAMA Y ME DEDIQUE A CUIDARLA, CUANDO  ELLA FALLECIO, ME QUEDE SOLO CON LA COMIDA PARA LLEVAR, AL PRINCIPIO ME PREOCUPABA, PORQUE NO  SABIA COMO ESTABA TODO HASTA EL DIA SIGUIENTE QUE MIS QUERIDOS CLIENTES ME COMENTARAN SI LES HABIA GUSTADO Y COMO LES HABIA IDO CON EL EVENTO...

Y AHI FUE CUANDO DEFINITIVAMENTE ME DI CUENTA QUE ESTO ADEMAS DE MANTENERME LA MENTE OCUPADA, TAMBIEN ERA UN INGRESO IMPORTANTE PARA MI FAMILIA, Y AQUI ESTAMOS TODAVIA... CADA DIA CON MAS AMOR POR LO QUE HAGO, HEMOS CRECIDO, AHORA SOMOS MI HERMANA MARGARA Y MI HIJA LUZMA, Y LO UNICO QUE QUEREMOS ES QUE CADA QUE PRUEBEN ALGO QUE SALGA DE NUESTRA COCINA, LES DEJE UN RECUERDO AGRADABLE, QUE LOS HAGA PENSAR, QUIERO VOLVER A DEGUSTARLO. SIEMPRE USAMOS LOS MEJORES INGREDIENTES, LO QUE GARANTIZA LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS, BUSCAMOS DIFERENCIARNOS POR LA ACEPTACION Y APROBACION DE NUESTROS CLIENTES, ESTAMOS EXPERIMENTANDO RECETAS TODO EL TIEMPO.

UN ABRAZO,

Letty